CARTA TAKE AWAY

Todos los pedidos serán para recoger en el restaurante, en el siguiente horario:
Mediodía de 12:30h a 13:30h
Noches de 20:30h a 21:30h

SUSHI FUSIÓN

  • Ensalada de algas 6,5

    langostino tigre y aguacate

  • Tartar de Salmón 10,5

    Arroz de sushi, ikura y langostino ebi

  • Tartar de atún rojo picante 13

    con tobiko

  • Tataki de atún rojo 14

    toques marinos, sésamo y salsa picantona

  • Sashimi de ventresca de atún rojo 12,5

    Toro (6 cortes)

  • Uramaki flambeado de salmón 17

    8 und · con interior crujiente de langostino (4und/9)

  • Futomaki tempurizado de atún rojo 19

    12 und · salsa de gambas y cebollino (6und/10)

  • Niguiri de Salmón 5

    2 und · lima y Kimchi

  • Niguiri de ventresca de atún rojo 7

    2 und · con foie

  • Niguiri de Sardina limeña 5

    2 und · cebolleta y cilantro

  • Gyozas de pollo campero 5,5

    4 und · salsa teriyaki y tallarines de verduritas salteadas

  • Brochetas de pollo yakitori 6

    4 und

TRADICIÓN CONVERTIDA EN MAGIA

  • Ceviche de pescado del día 12

    con leche de tigre y Rock'&'Roll

  • Vieira gratinada picante 5,5

    con langostino tigre

  • Croquetón de ropa vieja 2,6

    con panceta y trufa

  • Canelón de chato murciano gratinado 7

    con setas de temporada y parmesano

  • Ravioli de rabo de Toro 7

    con cacao amargo y toffe de Pedro Ximénez

  • Meloso de ternera 14

    confitada en su jugo con cremoso de patatas y setas

Momentos dulces

  • Tarta de queso al horno 5,5

    con toffee y crujiente de galleta lotus

  • Torrija caramelizada 5,5

    con toffee y crujiente de galleta lotus

  • Brownie de chocolate 5,5
  • Tarta de la abuela 5,5

    con galleta y dulce de leche

10% iva incluido
Este establecimiento cumple con lo establecido en el RD 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anasakis.
Los productos de la pesca servidos para el consumo en crudo o semicrudo han sido sometidos a un proceso de congelación previa, a -20º durante un periodo mínimo de 24h.